お茶とお茶請けのイノシシの竜田揚げ、味噌だれ
良い猪肉はクセもすくないので、濃いめの味付けで少量いただくのが滋養食の秘訣。
竜田揚げにしたシシ肉にとんかつ用にも美味しい手作り味噌の「味噌だれ」をからませて
里山の野草茶と一緒に。
岡城にこれから登られるという方にお出ししました、イノシシの様に駈上ってください(^▽^)
2016
15Jul
イノシシの竜田揚げ、味噌だれ
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