「梅・万能酢」仕上がりです。
酢 1.8ℓに梅・砂糖・塩を入れ熟成したら
2.5倍になり、副産物の梅も今までにない味わいな物に。
出来上がり感が、ツンとしてなくて円やかで万能で酢〜〜(⌒▽⌒)
2016
12Aug
「梅・万能酢」仕上がりです。
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