かぼすピールを作ってみる🍋
7~8年前、大分県でも屈指の洋菓子店《菊屋》の社長様が
サリモスにお越しになった事があり、あろう事か❗️社長様に
手作りケーキをお出しし、「なかなかこの様に作るのは難し
いのですが、良く出来ていますね💕」とピールを褒めて頂き、
「企業秘密です」なんて言ってしまい❗️
（それがあんたは天然だ⁉️と言われる所以なんだと思っているのですが）
その事に気を良くして、毎年少しだけですが作ってパウンドケーキに入れたりしています(*^^*) それ以来誰からも褒められる事も無いのですが、自慢しちゃいました σ(^_^;)