筍を オーブンで焼いて下処理しました。 アルミを開けた時の匂いがなんとも言えません☺️
これは珍しい 秋に採れる通称 千本しめじ サリモスの前庭に 2017年の新米と手作りのどぶろく販売中 ht…
7日、昨日迄とは打って変わって雪、あられ、みぞれプラス風 花可哀想 8日、昨日とは打って変わって快晴 日本100名山 霊峰祖…
20年目の挑戦 安心安全な米を求めて 農薬、化学肥料等を一切使わず 栽培して早20年 肥料兼堆肥の原材料 トウモロコシ、…
再来年の冬支度 クヌギの木を倒木 40cmにチェーンソーで玉切り 軽トラックで運搬 薪割り機で適度の大きさに割る ビニー…
春です、サリモスどぶろく製造所の中も 酒母仕込み、もろみ仕込みの二段仕込みをじっくりと時間をかけて 毎朝撹拌する為、蓋を開…
サリモスを開業して13回目の春 開業記念に友人のK.K君から貰った豊後梅 今年もきれいな花 何かわくわくする期待感を抱かせるの…
森の宿泊リストランテ サリモス
2017-12-22
2017-12-15
2017-12-11
2018-4-20
2018-4-5
2018-3-16