自然と山里の手作り料理、祖母山の恵みの水

リストランテ

ランチのご案内[ご予約制]

当店一番の自慢はリストランテのある丘の下の田んぼで育てた
無農薬無化学肥料で育てた合鴨農法のお米です。
また無添加の自然調味料を使い、素材本来が持つ自然の旨味を
引き出す調理を心がけています。

野菜を始めとする材料も地元で採れた新鮮な季節のもの
が中心です。またお砂糖の代わりに果物や植物性の天然
甘味料などを使い、体に優しいものを大切にしています。


lunch ランチタイム

 [11:00~15:00]  月替わりの旬野菜おまかせコース 1250円(税込)

※[ご予約制]
Click→旅行と催しの団体様予約へ


dinner ディナータイム

*[ご予約のみ]  基本はおまかせコース 3000円(税込)
 (魚・肉料理等はご希望によってご相談に応じます)

Click→旅行と催しの団体様予約へ


お食事の例


party 団体予約

*団体様のご予約について
団体旅行の食事休憩・パーティ予約

サリモスの合鴨米販売中 祖母・傾・大崩ユネスコエコパークの綺麗な水と合鴨が育てた美味しいお米です!

2018 新米販売中 ユネスコエコパークの貴重なお米 美味しいサリモスの合鴨米 九州 大分 お米・玄米の通販 サリモスの森と周辺をドローン空撮

ピックアップ記事

  1. 37854364_2034210926603626_2460621110731866112_o

    2018-7-27

    息子の作ったどぶろくを呑む親子は幸せ者❣️

    どぶろく「祖母山」は百薬の長‼️ 94歳のお義母さんは毎晩五尺呑んで 暑い夏を乗り切っています☺…
  2. 37209765_2016705935020792_1626729192756346880_o

    2018-7-17

    わたしは、今日は「川の日」だよ‼️

    わたしは、今日は「川の日」だよ‼️ と、今日も川遊び❗️ 石の上では甲羅干し❗️オニヤンマ❗️ …
  3. 37104521_2014253108599408_595216608197083136_o

    2018-7-15

    心配だったけど、稲もエネルギーいっぱいに成長している‼️

    愛嬌が無いんです⁉️ カラス色だけに、今年のアイガモたち損ですね❗️ でも、半端ない‼️田んぼを…

ピックアップ記事

  1. 37209765_2016705935020792_1626729192756346880_o

    2018-7-17

    わたしは、今日は「川の日」だよ‼️

    わたしは、今日は「川の日」だよ‼️ と、今日も川遊び❗️ 石の上では甲羅干し❗️オニヤンマ❗️ …
  2. 37104521_2014253108599408_595216608197083136_o

    2018-7-15

    心配だったけど、稲もエネルギーいっぱいに成長している‼️

    愛嬌が無いんです⁉️ カラス色だけに、今年のアイガモたち損ですね❗️ でも、半端ない‼️田んぼを…
  3. 37072659_2012943745397011_154697493571960832_o

    2018-7-14

    美しい❣️の一言に尽きる‼️

    祖母山から流れ来る水は❗️ 山がしっかりしているので 美しい❣️の一言に尽きる‼️ …