これは珍しい 秋に採れる通称 千本しめじ サリモスの前庭に 2017年の新米と手作りのどぶろく販売中 http://sarimos.free.makeshop.jp/ [embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=Jnxu…
7日、昨日迄とは打って変わって雪、あられ、みぞれプラス風 花可哀想 8日、昨日とは打って変わって快晴 日本100名山 霊峰祖母山神々しく輝いています。 ↓クリックで画像を拡大できます [su_row] [su_column size="1/3"] [/su_colu…
20年目の挑戦 安心安全な米を求めて 農薬、化学肥料等を一切使わず 栽培して早20年 肥料兼堆肥の原材料 トウモロコシ、醗酵大豆、麦類、小麦 ヘイキューブ、卵殻、ゴマ粕、大豆粕 これらが土中の微生物のエサになり その微生物の死骸を作物が吸収 成長するらしい!(受け売り) そして強…
再来年の冬支度 クヌギの木を倒木 40cmにチェーンソーで玉切り 軽トラックで運搬 薪割り機で適度の大きさに割る ビニールハウスに搬入 2年間じっくりと乾燥 薪ストーブの炎を見ながら 暖をとる至福の時間を 思い描きながら。 2017年の新米と手作り…
春です、サリモスどぶろく製造所の中も 酒母仕込み、もろみ仕込みの二段仕込みをじっくりと時間をかけて 毎朝撹拌する為、蓋を開けるときの わくわく感と もしやの緊張感 いくら歳とっても変わらん 岡城の桜祭り、緒方 原尻の滝のチューリップ祭り 花より団子ならぬどぶろくを 愉快な気持ち…
森の宿泊リストランテ サリモス
2017-12-22
2017-12-15
2017-12-11
2018-4-20
2018-4-5
2018-3-16
2018-3-14
2018-1-18